Z-cut minirivejern fra Zwilling er et lille rivejern, som gør det muligt at arbejde hurtigere og med mindre anstrengelse, da du kan rive begge veje. Minirivejernet har en stor riveflade, og håndtaget er behageligt og sikkert at holde ved. Brug Z-cut minirivejern, hvis du nemt vil håndtere eksempelvis wasabi eller hvidløg.