Sommer Bucket list - 21 svenske ting at lave denne sommer
Dæk dit picnic bord præcis som du ville med dit spisebord!
1. Hold en luksuriøs picnic ved vandet ✔
Svenskerne elsker at være udendørs og der er enighed om at maden på magisk vis smager bedre udenfor! Gør en picnic til noget ekstra luksuriøst i år ved at dække picnicbordet, som du ville dække dit middagsbord! Pak picnickurven med rigtige glas, bestik og tallerkener, og overrask dem, du elsker med en uventet spiseoplevelse i det fri!
2. Lav din egen limonade ✔
Der er ikke noget, der siger sommer som hjemmelavet limonade. Her er en hurtig opskrift på en enkel limonade, som du kan lave på få minutter:
Til 1 liter limonade skal du bruge:
- 2 citroner
- 3 spiseskefulde sukker
- 800 ml koldt vand
- En god håndfuld isterninger
- Pynt med citronskiver, mynte eller jordbær
3. Byg et fort i din have ✔
Genoplev barndomsminder med dine børn - med en twist! Forvandl din have til et luksuriøst, hyggeligt fort med siddepuder, tekstiler og tæpper, så du kan tilbringe en hyggelig aften udenfor under stjernerne. Enhver undskyldning for at tilbringe mere tid udendørs!
4. Tag en aftensvømmetur ✔
5. Omfavn friluftsliv ✔
Den elskede svenske kunst at leve i det fri - et must på din svenske sommerliste. Det handler om at fordybe sig i naturen hver dag, hvad enten det er en fredelig tur i skoven, en picnic ved søen eller bare at sidde udenfor med en bog. Denne opmærksomme forbindelse til naturen indfanger den sande ånd i den svenske sommer: langsom, bevidst og dybt forfriskende.
6. Lav din egen is ✔
Forkæl dig selv med en rigtig, rigtig god is! Et must-do på vores bucket list er at lave vores helt egen is. Brug frossen frugt og yoghurt, hvis du vil have en sund løsning!
7. Pres sommerblomster og indram dem ✔
Bevar den smukkeste del af sommeren ved at lægge et par blomster i en bog til presning og tørring. Herefter kan du indramme dem i en glasramme. (Vores tip: Rammerne fra Moebe!)
8. Lav en traditionel svensk midsommerkrans ✔
Find dit indre Scandi-hjerte frem og lav en traditionel midsommerkrans. Vidste du, at man ifølge svensk folketro skal plukke syv forskellige slags blomster på syv forskellige marker og springe over syv hegn for at nå frem til dem? Hvis du derefter lægger blomsterne under din hovedpude, når du falder i søvn til midsommer, vil du drømme om den, du en dag skal giftes med.
Sommer bucket list tip nummer 12 - Pluk bær med børnene.
10. Lav en midsommerkrans ✔
Ingen svensk midsommerfejring ville være komplet uden en midsommerkrans (en blomsterkrone, som bæres rundt om hovedet). Sørg for at tilføje dette til din sommerliste sammen med din midsommerfejring.
11. Lave mad udendørs ✔
12. Plukke bær med børnene ✔
13. Lav din egen svenske snaps ✔
14. Omfavn traditionen med en svensk fika
Fika er mere end bare en kaffepause, det er en institution i Sverige. Selv i sommermånederne kan du finde svenskere, der nyder solskinnet med en kop kaffe og en kanelsnegl i hånden. Så læn dig tilbage, slap af, og sørg for at sætte en fika på din sommerliste.
15. Lav en rabarbertærte ✔
Her er vores svenske favoritopskrift på en klassisk rabarbertærte!
Ingredienser:
- 400 g rabarber
- 125 g smør
- 2 dl havregryn
- 2 dl sukker
- 50 ml flødeskum
- 50 ml lys sirup
- 175 ml hvedemel
- 1 knivspids vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 0,5 spiseskefulde bagepulver<br>
Og her er hvordan:
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- Smør en tærteform på ca. 26 cm i diameter.
- Bland alle tørre ingredienser i din egen skål.
- Smelt smørret i en gryde, og hæld fløde og sirup i. Bland derefter de tørre ingredienser, og tilsæt dem til den våde blanding.
- Skyl, skræl og skær rabarberne (i ca. 2 cm tykke stykker). Læg dem i den smurte tærteform.
- Fordel dejen over rabarberne, og bag den midt i ovnen i ca. 40-50 minutter, indtil den er blevet gyldenbrun.
16. Trodser en kold dukkert ✔
17. Tag en sauna ✔
18. Spis i det fri ✔
19. Kast en kräftskiva ✔
Denne sensommertradition handler om svenskernes kærlighed til krebs. Overvejer du at tilføje det til din bucket list, og vil du vide mere? Find ud af, hvordan du kaster en kräftskiva her.
20. Hotelmorgenmad derhjemme ✔
21. Forvandl din altan til et svensk sommerparadis ✔
Hvorfor ikke forvandle din have eller altan til dit eget lille stykke svensk sommer? Med den rette blanding af potteplanter, naturmaterialer og bløde tekstiler - tænk på hørpuder og lette tæpper - kan du skabe et fredfyldt uderum, der indfanger den ubesværede charme ved skandinavisk livsstil. En af vores yndlingsidéer på sommerens bucket list til at sætte tempoet ned og nyde sæsonen.
Køb til sommeren
