Emile Henry Papillote gryde fra Emile Henry er en smart keramisk gryde til skånsom tilberedning af fisk og lyst kød i ovn. Den 0,9 L store gryde med låg skaber et naturligt dampmiljø, som bevarer saftighed og mørhed, samtidig med at dufte holdes inde. Keramik med jævn varmefordeling giver fin karamellisering og øget smag. Formen rummer to portioner og er lige så velegnet til grøntsager. En ideel ovnform til sund hverdagsmad, hvor råvarernes aroma og tekstur får hovedrollen. Tåler høje temperaturer og kan flyttes direkte til bordet til servering.