Dave Dalqvist vendte hjem fra Anden Verdenskrig med et ønske om at starte sin egen virksomhed. Dave, der havde svensk oprindelse, grundlagde Nordic Ware som en kældervirksomhed sammen med sin far, bror og kone Dotty. Siden da har virksomheden været familieejet og involverer nu tre generationer.
Nordic Ware blev grundlagt i 1946 og fejrede sit 75-års jubilæum i 2021.
Da Nordic Ware blev grundlagt, havde de kun et par produkter, de fleste inspireret af traditionelt skandinavisk køkkengrej. Siden da er produktudvalget udvidet betydeligt, og i dag tilbyder Nordic Ware et bredt udvalg af køkken- og bageprodukter. Det mest berømte produkt fra Nordic Ware er Bundt®-formen, som kan findes i over 75 millioner hjem verden over.
Nej, bageforme fra Nordic Ware tåler ikke opvaskemaskine. I stedet skal du vaske dem i hånden med opvaskemiddel og varmt vand efter hver brug.
Før du bruger din bageform for første gang, skal den vaskes i hånden med varmt vand og opvaskemiddel.
Når det er tid til at bage, skal du smøre din Nordic Ware bageform grundigt, helst med en bagepensel for at komme ind i alle detaljer. Dryss med mel eller kakaopulver, så smørret er dækket. Fyld formen op til ¾ med dej for at reducere risikoen for, at det løber over under bagningen.
For bedste resultat skal du lade kagen hvile i cirka 10 minutter, før du vender formen på hovedet for at fjerne kagen.
Undgå skarpe metalgenstande, der kan ridse belægningen.