Zwilling Gourmet kokkekniv kompakt er en perfekt allroundkniv med et kortere blad end en traditionel kokkekniv. Kniven kan bruges til alt fra kød og fisk til grøntsager og krydderurter. Den robuste kniv er velafbalanceret, har lav vægt og ligger godt i hånden, da håndtaget er ergonomisk udformet og giver et sikkert greb. Bladet er fremstillet af Fridour-ishærdet rustfrit stål af højeste kvalitet.