Global GF-98 kokkekniv 20,5 cm smedet er en imponerende kniv, som adskiller sig fra Globals klassiske kokkekniv G-2 med et blad der er dobbelt så tykt, 4 mm. Dette giver en vægt, der gør kniven meget stabil og perfekt egnet til køkkenets allermest krævende opgaver. At kniven er smedet i ét stykke gør den desuden endnu mere slidstærk med færre samlinger, der kan udsættes for rustangreb. En robust kniv der klarer de fleste opgaver!