Skær og fileér både kød og fisk med lethed. Skær og fileér kød og fisk smukt og præcist med Kai Wasabi Black filerkniv. Kai er, med over 100 år i branchen, kendt for sin høje kvalitet. Filerkniven har et 18 cm langt, fleksibelt blad af rustfrit stål med højt kulstofindhold. Knivens sorte skaft er lavet af en kombination af polypropylen og bambuspulver, og takket være bambuens naturligt antibakterielle egenskaber hjælper det med at opretholde optimal hygiejne i køkkenet.