Satake Ame kiritsuke kokkekniv

23 cm

Satake Ame kiritsuke kokkekniv fra Satake er en japanskinspireret kiritsuke, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne funktion. Det håndbankede blad i fem lag AUS10-stål giver kraft, styrke og en fin skæreevne, mens bolster og endestykke i rustfrit stål bidrager til stabilitet. Det smukke håndtag i canadisk lærk giver et balanceret og trygt greb. Kiritsuke-klingens længde gør det muligt at lave lange, jævne snit til tynde, delikate skiver – perfekt til omhyggeligt forberedte råvarer i hjemmets køkken. Fremstillet af naturmaterialer og designet til både præcision og holdbarhed.