Scanpan TechnIQ bistropande

26 cm

Scanpan TechnIQ bistropande er resultatet af et unikt samarbejde med professionelle kokke og er designet efter de professionelles præferencer og hårde krav. Pandens er fremstillet af støbt aluminium og belagt med non-stick belægningen Stratanium+, som anses for at være markedets hårdeste! Den har en grovere tekstur, der minder om en støbejernspande, men tilbyder alle de fordele, som en god non-stick belægning gør. Med sine høje kanter er bistropanden alsidig og kan anvendes til både stegning, kogning og sautering, men den afrundede form gør, at den egner sig ekstra godt til tilberedning af saucebaserede retter, der kan have behov for at blive rørt om for ikke at brænde fast.