Zwilling Gourmet santoku japansk kokkekniv er en japansk kokkekniv, der er fremragende til både kød og fisk samt grøntsager. Den robuste kniv er velafbalanceret, har lav vægt og ligger godt i hånden, da håndtaget er ergonomisk udformet og giver et sikkert greb. Klingen er fremstillet af Fridour-ishærdet rustfrit stål af højeste kvalitet.