Hak grøntsager og skær kød med præcision med Kai Wasabi Black santoku-kniv. Bladet er let buet, fremstillet af rustfrit stål med højt kulstofindhold og måler 16,5 cm, hvilket gør den til en praktisk kniv til de fleste formål. Kai Wasabi Black santoku-kniv har et sort skaft bestående af en blanding af polypropylen og bambuspulver. Bambu bidrager med sine naturlige antibakterielle egenskaber for at opnå god hygiejne ved madlavning.