Satake Houcho filetkniv

21 cm

Satake Houcho filetkniv er en typisk japansk sashimi-/filetkniv med stor præcision. Den skarpe æg og det spidse blad passer perfekt til filetarbejde, og størrelsen er tilpasset for at give en smidig håndtering. Bladet er desuden enkelslebet for maksimal præcision. For dem, der kan lide at skabe kød- og fiskekreationer i køkkenet, er en filetkniv næsten et must. Med Satake Houcho filetkniv får man desuden en kniv med blad i Hi Carbon-stål og et håndtag i grebsvenligt og smukt magnoliatræ.