GRATIS FRAGT OVER 499 KR*

BLIV MEDLEM - FÅ 50 KR. I RABAT

Trygge køb - 60 dage fortrydelsesret

Tilbage
Andet
Køkken & madlavning/Køkkenknive & Knivtilbehør/Knivslibere, slibestål & hvæssesten

Knivslibere, slibestål & hvæssesten

Med en knivsliber, et slibejern eller en slibesten kan du holde dine køkkenknive skarpe og i topform!
48 resultater sorteret efter
Global MinoSharp G-91/SB vådsliber - Sort - Global
Global

Global MinoSharp G-91/SB vådsliber, Sort

241 kr.369 kr.
På lager
Global MC-550 vådsliber MinoSharp PLUS 3 - Plast - Global
Global

Global MC-550 vådsliber MinoSharp PLUS 3, Plast

256,70 kr.475 kr.
På lager
Suri slibesten - 1000/6000 - Dorre
Dorre

Suri slibesten, 1000/6000

204 kr.329 kr.
På lager
Fiskars slibestenssæt - Sort/Orange - Fiskars
Fiskars

Fiskars slibestenssæt, Sort/Orange

451 kr.599 kr.
På lager
Norden knivsliber - Birk - Fiskars
Fiskars

Norden knivsliber, Birk

247 kr.387 kr.
På lager
Satake keramisk strygestål - 24 cm - Satake
Satake

Satake keramisk strygestål, 24 cm

201 kr.349 kr.
I restordre
Zwilling V-Edge knivsliber - Grå/Sort - Zwilling
Zwilling

Zwilling V-Edge knivsliber, Grå/Sort

358 kr.505 kr.
På lager
Zwilling strygestål metal - 26 cm - Zwilling
Zwilling

Zwilling strygestål metal, 26 cm

176 kr.240 kr.
På lager
Suri slibestøtte - 28-30 grader - Dorre
Dorre

Suri slibestøtte, 28-30 grader

55 kr.69 kr.
På lager
Functional Form strygestål - 20 cm - Fiskars
Fiskars

Functional Form strygestål, 20 cm

127 kr.159 kr.
På lager
Vulkanus VG2 Classic knivsliber - Sort - Vulkanus
Vulkanus

Vulkanus VG2 Classic knivsliber, Sort

736 kr.979 kr.
På lager
Global G-45 keramisk strygestål 24 cm - Rustfrit stål - Global
Global

Global G-45 keramisk strygestål 24 cm, Rustfrit stål

615 kr.909 kr.
På lager
Saga knivsliber - Sort - Dorre
Dorre

Saga knivsliber, Sort

79 kr.145 kr.
På lager
Satake diamantstrygestål med træskaft - 23 cm - Satake
Satake

Satake diamantstrygestål med træskaft, 23 cm

289 kr.419 kr.
På lager
Satake justerbar holder til strygestål - Sort - Satake
Satake

Satake justerbar holder til strygestål, Sort

279 kr.
På lager
Satake slibestøtte 15° - Sort - Satake
Satake

Satake slibestøtte 15°, Sort

79 kr.121 kr.
Lagerføres efter behov
Global G-38 diamant strygestål 26 cm - Rustfrit stål - Global
Global

Global G-38 diamant strygestål 26 cm, Rustfrit stål

899 kr.1.285 kr.
På lager
Global G-39 diamant strygestål 30 cm - Rustfrit stål - Global
Global

Global G-39 diamant strygestål 30 cm, Rustfrit stål

891 kr.1.315 kr.
På lager
Vulkanus Pocket knivsliber basic - Sort - Vulkanus
Vulkanus

Vulkanus Pocket knivsliber basic, Sort

360 kr.416 kr.
På lager
Edge Roll-Sharp knivsliber - sort - Fiskars
Fiskars

Edge Roll-Sharp knivsliber, sort

134 kr.159 kr.
På lager
Functional Form roll-sharp - hvid - Fiskars
Fiskars

Functional Form roll-sharp, hvid

98 kr.139 kr.
På lager
Kali knivsliber - Sort - Dorre
Dorre

Kali knivsliber, Sort

242 kr.
På lager
Global G-74 keramisk strygestål 22 cm - Rustfrit stål - Global
Global

Global G-74 keramisk strygestål 22 cm, Rustfrit stål

349 kr.575 kr.
På lager
Kai Shun vådslibesten 300/1000 - Blå/Orange - KAI
KAI

Kai Shun vådslibesten 300/1000, Blå/Orange

601 kr.949 kr.
På lager
Zwilling slibestål keramisk - 23 cm - Zwilling
Zwilling

Zwilling slibestål keramisk, 23 cm

355,95 kr.391 kr.
På lager
SLIDE-IT knivsliber - Kork - RIG-TIG
RIG-TIG

SLIDE-IT knivsliber, Kork

234 kr.299 kr.
På lager
Zwilling slibestål diamant - 26 cm - Zwilling
Zwilling

Zwilling slibestål diamant, 26 cm

348 kr.473 kr.
På lager
Zwilling Twin Stone Pro slibesten 250/1000 - 250/1000 - Zwilling
Zwilling

Zwilling Twin Stone Pro slibesten 250/1000, 250/1000

449 kr.561 kr.
Lagerføres efter behov
Zwilling Twin Stone Pro slibesten 3000/8000 - 3000/8000 - Zwilling
Zwilling

Zwilling Twin Stone Pro slibesten 3000/8000, 3000/8000

675 kr.789 kr.
Lagerføres efter behov
Signature keramisk hjul til knivsliber - Sort - Robert Welch
Robert Welch

Signature keramisk hjul til knivsliber, Sort

199 kr.
På lager
Signature knivsliber - Sort - Robert Welch
Robert Welch

Signature knivsliber, Sort

314 kr.385 kr.
Lagerføres efter behov
Quintum strygestål med knivsliber - Sort - De Buyer
De Buyer

Quintum strygestål med knivsliber, Sort

601 kr.669 kr.
Lagerføres efter behov
Satake slibesten - 3000 grit - Satake
Satake

Satake slibesten, 3000 grit

536 kr.1.259 kr.
På lager
UDSALG
-57%
Gourmet knivsliber - Sort - WMF
WMF

Gourmet knivsliber, Sort

450 kr.
På lager
Trium Diamond Cams Pro knivsliber dobbelt - Sort - De Buyer
De Buyer

Trium Diamond Cams Pro knivsliber dobbelt, Sort

670 kr.
Lagerføres efter behov
Satake slibesten - 1200 grit - Satake
Satake

Satake slibesten, 1200 grit

578 kr.1.049 kr.
På lager
UDSALG
-45%
12
Side 1 af 2

Kvalitets knivslibere og strygestål 

Slibning og strygning giver dig mulighed for at holde dine knive skarpe og effektive og kan hjælpe med at forhindre, at du skal udskifte dem for ofte. 

Her vil du kunne vælge fra vores store sortiment af køkkenknivslibere, slibesten og strygestål fra nogle af de mest populære mærker og designere. 

Hvilke mærker er mest populære for knivslibere og strygestål? 

Hos os på Nordic Nest vil du kunne vælge fra et håndplukket udvalg af de bedste knivslibere, slibesten og strygestål fra populære skandinaviske og globale mærker. 

Gennemse vores udvalg af professionelle knivslibere fra velkendte mærker såsom Fiskars, Zwilling eller De Buyer. Eller hvis du leder efter højkvalitets slibesten, har mærket Satake et udvalg af japanske knivslibningsblokke, som sikrer, at dine blade præsterer på deres bedste. 

Hvad er forskellen på at slibe og stryge dine knive? 

At slibe dine knive er en proces, hvor en del af knivmaterialet fjernes fra bladet, hvilket resulterer i en skarpere kant. Der findes forskellige værktøjer til at slibe knive, såsom manuelle knivslibere, elektriske knivslibere og slibesten. 

Strygning er en proces, hvor du retter kanten af kniven ved at glide den mod et strygestål for at justere bladet. Det mindsker behovet for, at du skal slibe dine knive for ofte, så de varer længere og arbejder mere effektivt. 

Sådan bruger du et strygestål eller et slibestål 

Et strygestål, også kaldet et slibestål, skærper faktisk ikke kniven, men retter i stedet kanten af kniven ved at skubbe metallet tilbage til centrum for at gøre den mere effektiv, når du skærer. For at stryge din kniv kan du følge disse trin: 

  1. Hold slibestålet lodret med spidsen presset ned mod overfladen på dit bord eller køkkenbord. 
  2. Sving bladet af kniven nedad langs kanten af strygestålet med ca. 15 graders vinkel, trækkende kniven mod dig. 
  3. Gentag processen på den anden side af slibestålet, mens du holder kniven i samme hånd. 
  4. Fire til fem strøg for hver side af slibestålet bør være nok til at justere kanten. 
  5. Hvilken køkkenknivsliber skal du vælge? 
  6. Der findes flere typer af knivslibere, som kan bruges til at holde dine knive i god stand, såsom manuelle knivslibere, elektriske knivslibere og slibesten. 

Manuelle knivslibere 

Manuelle knivslibere er generelt designet med et V-formet spor, gennem hvilket bladet af kniven trækkes. De har en kompakt størrelse, som gør dem praktiske at opbevare. 

Elektriske knivslibere 

Elektriske knivslibere har motoriserede hjul, som spinner mod kanten af kniven for at skærpe bladet. De har også fjederbelastede guider, som begrænser bevægelsen af bladet, hvilket resulterer i en mere ensartet kant. 

Slibesten til knive 

Slibesten, også kendt som slibningssten, bruges til at skærpe knive ved at trække kanten af bladet langs overfladen af stenen. Slibestensblokke er tilgængelige med forskellige korn, som bør vælges afhængigt af formålet med din slibning. 

Sådan bruger du en slibesten eller hvæssesten

For at slibe dine knive ved hjælp af en slibesten kan du følge disse trin: 

  1. Vælg din slibesten afhængigt af den grovhed, der kræves for bladet. 
  2. Hvis din slibesten skal lægges i blød, lad den da ligge i vand i 5 til 10 minutter, indtil der ikke stiger luftbobler op fra den. 
  3. Placer derefter din slibesten med den grove side opad på et fugtigt køkkenrulle for at holde den sikker på overfladen. 
  4. Hold bladet mod stenen i en 20-graders vinkel for vestlige knive og en 15-graders vinkel for japanske knive. Guide derefter den over stenen med din anden hånd trykkende på den flade del af bladet. 
  5. Slib den anden side ved at skifte kniven over og gentage i modsat retning. 
  6. Hvis slibestenen har en grov og fin side, vend slibestenen om og gentag processen på den fine side. 

Hvor ofte skal du stryge og slibe dine knive? 

For en almindelig køkkenkniv bør det være tilstrækkeligt at slibe dine knive to eller tre gange om året for at holde dem i god stand. Det er dog godt at stryge dine knive mere regelmæssigt, cirka en eller to gange om ugen mindst. 

For at undgå at skulle slibe og stryge dine knive for ofte, anbefales det at opbevare dine knive ved hjælp af en knivblok eller en magnetisk knivliste. At holde dine knive løse i køkkenskufferne kan beskadige bladene og forkorte deres levetid. 

Få 50 kr. i rabat på dit næste køb! Og samle point på dine køb som medlem i vores kundeklub.

Nordic Nest AB (org. Nummer 556628-1597) Stämpelvägen 3, SE-394 70 KALMAR, Sverige. Mail: info@nordicnest.dk
© 2002 - 2024 Copyright Nordic Nest AB